- 时间:2024-01-19
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本文摘要:某种程度的配料和营养用料,加到些非必须的,再行悬挂上“儿童”的标签,普通食品的价格就上涨几倍。业内人士透漏,儿童食品大多“买概念”,主要贵在纸盒上。 专家回应,儿童食品并不十分必要,安全性营养才是关键词。同等配料几倍售价记者探访沈阳几家大型超市找到,某儿童的营养成分表格,与同款成人食品完全相同:每100克能量为1500千焦,、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分含量及营养素参考值百分比完全一致。按重量换算后,儿童挂面价格毕竟成人款的2倍多。
某种程度的配料和营养用料,加到些非必须的,再行悬挂上“儿童”的标签,普通食品的价格就上涨几倍。业内人士透漏,儿童食品大多“买概念”,主要贵在纸盒上。
专家回应,儿童食品并不十分必要,安全性营养才是关键词。同等配料几倍售价记者探访沈阳几家大型超市找到,某儿童的营养成分表格,与同款成人食品完全相同:每100克能量为1500千焦,、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分含量及营养素参考值百分比完全一致。按重量换算后,儿童挂面价格毕竟成人款的2倍多。
无独有偶,160毫升的某品牌儿童标价5.5元,500毫升装有的普通酱油却只要9.3元;228克装的某品牌儿童要价27.6元,同款的普通蜂蜜500克仅有须要35.5元。二者营养成分表及配料一模一样,价格却差距几倍。
沈阳某大型超市酱油货架促销员告诉他记者,有家长大老远来严厉批评卖。记者专访中,家长大多“花钱买个心安”。
“儿童挂面、酱油和蜂蜜我都尝过,除了挂面粗点儿,口感上没任何区别。”31岁的沈阳“奶爸”赵伟说道。然而,一些儿童食品不仅没反映类似的营养价值,某些须要严格控制剂量的微量元素甚至低于成人食品。例如某品牌“儿童”,其产品解释未标明限于年龄段。
与普通榨菜对比,虽标示为较低盐类食品,每百克钠含量却低约2719毫克,低于另一款普通榨菜360毫克。我国营养学会规定,每日合适摄取的钠含量标准,6个月以内的婴儿仅有须要115至350毫克,4岁以上为450至1350毫克,7岁以上为600至1800毫克。
由此看来,儿童食用此款128克纸盒的榨菜后,需要任何其他盐摄取,日摄取钠含量就已相当严重微克。医学研究指出,因小儿肾脏功能发育不全,长年过量钠摄取,可减少成年后患和其他心血管疾病的危险性。
买概念主要贵在纸盒上记者约见某著名酱油品牌,一位彭姓经理坦言,同款儿童酱油与成人酱油在配料成分、酿造流程和烘烤工艺上完全相同,区别主要在于口感上。“儿童酱油更加味,氨基酸态氮含量能低点儿。说实话酿造成本劣不过于多,贵在小玻璃瓶的包材上。
”国家农产品保鲜工程技术研究中心副主任张平认为,如果儿童食品堪称所含特定营养成分,就不应在配料表和营养成分表中有所表明,而市面上的“儿童食品”大多没尤其标示。“例如婴,其配方不会显著标示与成人奶粉有所不同的营养含量。若无涉及标示,则无法证明其类似之处。
”根据国家食品药品监督管理总局网站涉及资料,目前我国有现行牵涉到婴幼儿奶粉的标准,以及针对婴幼儿断奶期的辅助食品标准,可对于3周岁以上的低龄儿童,还并未实施具体的儿童食品定义和专门的儿童食品安全标准。
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